Stari Bar u znaku masline: Počela Maslinijada uz rekordan kvalitet ulja

Dugo očekivanu, XXIII. po redu Maslinijadu u Starom Baru danas je zvanično otvorio ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Vladimir Joković, u prisustvu predsjednika Opštine Bar Dušana Raičevića i članova Organizacionog odbora ove tradicionalne manifestacije. Otvaranjem ovogodišnje Maslinijade započeo je centralni dio programa koji Stari Bar i ove godine pozicionira kao jedno od najznačajnijih maslinarskih središta u regionu.

Maslinijada je okupila brojne proizvođače, stručnjake, posjetioce i ljubitelje masline i maslinovog ulja iz cijele Crne Gore i šireg regiona, potvrđujući snažan potencijal ove manifestacije ne samo u poljoprivrednom, već i u kulturnom i turističkom smislu.

Program Maslinijade započeo je juče obilaskom maslinjaka Alena Redžića u Dabanovu, nakon čega je nastavljen u Kući maslina u Starom Baru. Prvi dan manifestacije zaokružen je stručnim predavanjem pod nazivom „Maslinarstvo, agroturizam – izazovi održivog razvoja“ i proglašenjem proizvođača najkvalitetnijih maslinovih ulja.

U razgovoru koji je vodio Mirsad Rašketić iz Udruženja maslinara „Antivari“, prof. dr Ilija Moric sa Fakulteta za turizam i hotelijerstvo u Kotoru Univerziteta Crne Gore govorio je o konceptu oleoturizma, njegovim prednostima, potencijalima i izazovima sa kojima se u praksi suočavaju maslinari koji svoju proizvodnju povezuju sa turizmom.

Osvrćući se na sve aktuelniji spoj poljoprivrede, agroturizma i etnoturizma, profesor Moric je istakao da takav model ima značajan potencijal za razvoj lokalnih zajednica, potkrijepivši izlaganje i primjerima iz lične prakse, s obzirom na to da na Luštici uspješno vodi porodično agroturističko maslinarsko gazdinstvo.

Nakon predavanja uslijedila je diskusija sa maslinarima iz publike, a potom i proglašenje najboljih maslinovih ulja. Mirsad Rašketić je tom prilikom naglasio da je analizu šifrovanih uzoraka radio Panel u Dubrovniku, sastavljen od vodećih stručnjaka za maslinarstvo i maslinovo ulje na ovom dijelu Jadrana, te da su, zbog izuzetno visokog kvaliteta pristiglih uzoraka, u odlučivanju presuđivale nijanse.

Imena dobitnika nagrada pročitao je profesor Moric.

U kategoriji kupaž prvu nagradu osvojio je Edin Petrović sa 95 bodova, dok je drugo mjesto pripalo Milanu Markoloviću sa 93 boda.

U kategoriji monosortne autohtone žutice prvo mjesto osvojio je Fahrudin Haverić sa 94 boda, drugo Matija Ćetković sa 91 bodom, treće Haris Međedović sa 90 bodova, četvrto Suljo Mustafić sa 89 bodova, dok je peto mjesto pripalo Abdulahu Rašketiću, takođe sa 89 bodova.

Maslinijada u Starom Baru i ove godine pokazuje da maslina nije samo poljoprivredna kultura, već snažan simbol tradicije, znanja i održivog razvoja ovog podneblja.

Utisci posjetilaca koje smo sreli na danapem događaju u Starom Baru, dodatno svjedoče o značaju i atmosferi manifestacije. Dejan Slavković iz Zvečana, sa sjevera Kosova i Metohije, koji je prvi put na Maslinijadi, ističe da je oduševljen ambijentom i sadržajem.

„Zaista je prelijepo. Maslinjaci, Stari Bar, ljudi i štandovi sa maslinama i maslinovim uljem djeluju skladno i autentično. Osjeća se da je ovo manifestacija koja živi sa svojim krajem“, kazao je Slavković za "Barski portal".

Redovni posjetilac Maslinijade, Nemanja Simić iz Sutomora, kaže da ova svetkovina iz godine u godinu zadržava poseban duh.

„Lijepo kao i svake godine. Uvijek je fino, zaista. Maslinijada ima svoju dušu i atmosferu zbog koje joj se ljudi rado vraćaju“, rekao je Simić za naš portal.

Maslinijada je završava sjutra (nedjelja).